Oli d'oliva ecològic extra verge premsat en fred fruit del projecte de recuperació de les oliveres centenàries de la nostra finca de Can Monmany (Collserola), Oliva de  la varietat BECARUT, una verietat en vies d'extinció del Vallès. Amb la compra d'aquest exclusiu oli (edició limitada) estas ajudant a la recuperació del paisatge i la tradició agrícola del VAllès i Collserola! una autèntica joia en mans de molt pocs. Gràcies pel vostre suport

OFERTA -10% Pollastre ecològic ja net, tallat a 1/16 e inclou el fetge i pedrer a part.
Es ven per peces senceres de 2kg aprox. És ideal per guisar a la cassola o per fer arrossos o al"ajillo"

Pot de 585grs nets de Mongeta DOP del Vallès cuita, deliciosa i fina i única Feu-ne un empedrat i us en llepareu els dits!

aprox 2 unitats 0,55kg

2-3 unitats 0,35kg

Alguns piquen altres no!

La figa Coll de Dama és grossa, arrodonida i carnosa, és la millor figa. D’un violeta intens, llisa i estilitzada. La carn d’aquestes figues és abundant, d’un color vermell intens.

3 Unitats 0,15kg aprox

4 unitats 0,6kg

6 unitats de pera 0,55kg

4-6 unitats 0,8kg

Poma de varietat antiga ideal per cuinar ja sigui la tradicional compota o algún pastís i rebosteria com el "pastís Tatin" o feta al forn!

aprox. 7-8 peces per kg

2-3 unitats 0,75kg aprox

Varietat antiga que fa una cabeça d'all gegant, interessant més suau, es pot menjar cru ratllat i no es tant fort com l'habitual. És una curiositat pels amants de l'all!

El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s’utilitza de manera habitual a les dietes d’aprimament i per combatre l’estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig.