Regala la subscripció a 4 cistelles MITJANES per 87€! (Una cistella GRATIS!)

AQUEST NADAL REGALA SOSTENIBILITAT, ECOLOGIA I COMPROMIS AMB EL TERRITORI!

Ens posarem immediatament en contacte amb vosaltres per donar-vos més informació i detalls

Regala la subscripció a 4 cistelles GRANS per 111€! (Una cistella GRATIS!)

AQUEST NADAL REGALA SOSTENIBILITAT, ECOLOGIA I COMPROMIS AMB EL TERRITORI!

Ens posarem immediatament en contacte amb vosaltres per donar-vos més informació i detalls

Oli d'oliva ecològic extra verge premsat en fred fruit del projecte de recuperació de les oliveres centenàries de la nostra finca de Can Monmany, de la varietat BECARUT, una verietat en vies d'extinció del Vallès. Amb la compra d'aquest exclusiu oli (edició limitada) estas ajudant a la recuperació del paisatge i la tradició agrícola del VAllès i Collserola! una autèntica joia en mans de molt pocs. Gràcies pel vostre suport

Oli d'oliva ecològic extra verge premsat en fred fruit del projecte de recuperació de les oliveres centenàries de la nostra finca de Can Monmany (Collserola), Oliva de  la varietat BECARUT, una verietat en vies d'extinció del Vallès. Amb la compra d'aquest exclusiu oli (edició limitada) estas ajudant a la recuperació del paisatge i la tradició agrícola del VAllès i Collserola! una autèntica joia en mans de molt pocs. Gràcies pel vostre suport

Mes petits i més nets que la versió per fer calçotada, ideals per fer en tempura o al grill interior, planxa...

Col de varietat local antiga que es reconeguda per la seva forma de paperina (cònica), no molt plena i per ser de gust deliciós!

Un cítric per molts desconegut, ideal com a carmel per menjar tal cual amb pell i tot o tallat a meitats en l'amanida, o confitat.. També per acompanyar receptes que vulguin d'aromes cítrics com un pollastre a la taronja. No us el perdeu!

Pes net 590gr de Cigrons procedents del Vallès i conservats en la seeva pròpia aigua sense aditius.

Pot de 600grs nets de llentia pardina cuita cultivada al Vallès.

El Fermió és un formatge de coagulació àcida (=quallada làctica) de llet crua de vaca, de pasta tova i pell florida blanca. És semblant al Saint Marcellin francès que s’elabora en els departaments de l’Isere i la Drôme, i té un pes comprés entre els 100 i 120 grams.

El Golany de Formatges La Balda és un formatge ecològic de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat a partir de llet crua de vaca. Peces de 250-300grs.

Conjunt complexe entre la potència aromàtica de l’escorça i les notes elegants i equilibrades de la pasta amb sensacions cítriques i de fruits secs.

4-5 unitats 0,6kg aprox 

Coriandre fresc i aromàtic, refresca els teus guacamoles o ceviches!

2 unitats 0,6kg

El Caqui de la varietat Persimon te la pell i la carn més dura no té astringència i es pot menjar sense que estigui supermadur (de fet no s'estova tant com altre varietats), diguessim com si fos una poma.

3 Unitats 0,15kg aprox

4-6 unitats 0,8kg

aprox. 7-8 peces per kg

Varietat antiga que fa una cabeça d'all gegant, interessant més suau, es pot menjar cru ratllat i no es tant fort com l'habitual. És una curiositat pels amants de l'all!

0,15 kg 3-4 cabeçes

Coliflor de carn de color groc taronja molt atractiva i de molt bon gust

2-3 unitats 0,35kg

El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s’utilitza de manera habitual a les dietes d’aprimament i per combatre l’estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig.

Textura de patata gust de carxofa!

Tomaquet de penjar.
Ideal per fer pa amb tomàquet o bé salses.