3-4 unitats 0,65kg aprox

Flors comestibles de diferents espècies: Calèndula, Capuxina, Rosa... Una delícia per a fer amanides i plats molt més atractius i suggerents, tota una explosió de sabors, olors i colors!

El Golany de Formatges La Balda és un formatge ecològic de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat a partir de llet crua de vaca. Peces de 250-300grs.

Conjunt complexe entre la potència aromàtica de l’escorça i les notes elegants i equilibrades de la pasta amb sensacions cítriques i de fruits secs.

Oli d'oliva ecològic extra verge premsat en fred fruit del projecte de recuperació de les oliveres centenàries de la nostra finca de Can Monmany (Collserola), Oliva de  la varietat BECARUT, una verietat en vies d'extinció del Vallès. Amb la compra d'aquest exclusiu oli (edició limitada) estas ajudant a la recuperació del paisatge i la tradició agrícola del VAllès i Collserola! una autèntica joia en mans de molt pocs. Gràcies pel vostre suport

Tots els ingredients son ecològics certificats.

Carbassons collits aquest estiu als nostres horts de collserola

Sense aditius ni conservants.

Tomàquets ecològics d'estiu dels nostres horts de Can Monmany sofregits amb un raig d'oli i envasats en conserva. ideals per al dia a dia i estalviar temps en guisats o per acompanyar una pasta amb tomàquet.

És una mescla que aporta extra de vitamines i minerals alhora que no resulta tant dolç com els sucs de fruita.

aprox 2 unitats 0,6 kg

4-5 Unitats 0,2kg aprox

3-4 Unitats 0,35kg aprox.

4-6 unitats 0,8kg

4-5 unitats 0,87kg

4 unitats 0,66 kg

4-5 unitats 0,72kg aprox.

aprox. 7-8 peces per kg

2-3 unitats 0,75kg aprox

120 grs 2 cabeçes

Mes petits i repelats ideals per fer en tempura o al grill interior.

Peces de 1,3kg aprox.

0,8kg 3-4 carbassons

3-4 Unitats 0,6kg

3-4 Unitats 0,6kg

2-3 unitats 0,5kg

2-3 unitats 0,35kg

El bulb del fonoll aporta poques calories i conté molta fibra; per aquesta raó s’utilitza de manera habitual a les dietes d’aprimament i per combatre l’estrenyiment. Pel que fa a les vitamines, és ric en àcid fòlic (o vitamina B9) molt indicat per a les dones embarassades, que en poden treure un benefici doble, ja que els principis actius del fonoll també ajuden a combatre la sensació de nàusea i mareig.

Unitats petites de 0,2kg

Unitats grans de +/- 0,4kg

Textura de patata gust de carxofa!

2-3 unitats 0,5kg

Tomaquet de penjar.
Ideal per fer pa amb tomàquet o bé salses.